糯米糕

糯米糕
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作者:美味欲食

健康功效

黄豆:补血、护齿、保护骨骼

糯米糕的做法

  • 糯米糕的做法图解1

    1.黄豆泡水,泡15分就可以开始去皮了,这个时间好去皮,因为皮泡发了但豆子还没发。

  • 糯米糕的做法图解2

    2.去好皮,继续用水泡两小时

  • 糯米糕的做法图解3

    3.用高压锅煮比较快

  • 糯米糕的做法图解4

    4.把煮好的豆压成泥

  • 糯米糕的做法图解5

    5.加红糖搅拌

  • 糯米糕的做法图解6

    6.加糯米粉,加适量水用筷子搅

  • 糯米糕的做法图解7

    7.开始用手揉,揉成这样

  • 糯米糕的做法图解8

    8.糯米粉加水揉,不用加糖

  • 糯米糕的做法图解9

    9.揉成圆条形,两跟都压平,然后叠在一起用擀面杖擀成长方形

  • 糯米糕的做法图解10

    10.圈起,切成同样大小

  • 糯米糕的做法图解11

    11.锅烧开水,准备蒸前裹一层油不容易粘

  • 糯米糕的做法图解12

    12.准备椰蓉,出锅放在椰蓉里裹上一层椰蓉

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糯米糕的家常做法

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