蕃茄酱排骨

蕃茄酱排骨
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作者:墨染云烟

食材用料

新鲜排骨 两根
蕃茄酱 1瓶
盐、胡椒粉、米醋、白糖 各适量

蕃茄酱排骨的做法

  • 蕃茄酱排骨的做法图解1

    1.剁好的排骨清洗干净,泡十来分钟去血水

  • 蕃茄酱排骨的做法图解2

    2.锅坐水,冷水下排骨,姜片,小葱煮开

  • 蕃茄酱排骨的做法图解3

    3.煮好的排骨拣去葱姜片,下盐,胡椒粉,料酒,适量生粉拌均

  • 蕃茄酱排骨的做法图解4

    4.入油锅炸至金黄色捞起备用

  • 蕃茄酱排骨的做法图解5

    5.炸排骨的锅底留油少许,下蕃茄酱炒出红油,加两小勺糖,少量米醋炒均,入排骨掂几下出锅装盘

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蕃茄酱排骨的家常做法

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