清炒虾仁

清炒虾仁
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健康功效

黄瓜:低蛋白质
胡萝卜:养肝明目
料酒:低蛋白质

食材用料

青虾仁 300克
葱末 10克
姜末 10克
蒜末 5克
2克

清炒虾仁的做法

  • 清炒虾仁的做法图解1

    1.将虾仁去掉虾线洗净,加入料酒盐胡椒粉,淀粉抓匀至上劲备用

  • 清炒虾仁的做法图解2

    2.黄瓜从中间切开去掉中间瓤,然后切片

  • 清炒虾仁的做法图解3

    3.胡萝卜从中间切开去掉芯切成片

  • 清炒虾仁的做法图解4

    4.将虾仁,胡萝卜焯水捞岀

  • 清炒虾仁的做法图解5

    5.葱,姜,蒜切碎,水淀粉提前泡上,焯水捞出备用

  • 清炒虾仁的做法图解6

    6.锅中放少许油,油热煸香葱姜蒜末

  • 清炒虾仁的做法图解7

    7.然后下入黄瓜和胡萝卜片

  • 清炒虾仁的做法图解8

    8.在下入虾仁,加入盐,料酒和鸡精炒匀,用水淀粉勾芡出锅即可

  • 清炒虾仁的做法图解9

    9.成入盘中享用美味

小贴士

喜欢把菜炒的漂亮,哪怕是最简单的家常菜也是如此

本菜谱由云儿淘淘姥姥上传

清炒虾仁的家常做法

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