青椒胡萝卜煎饼的做法

• 1.胡萝卜、青椒、鸡蛋备用。

• 2.胡萝卜和青椒切丁。

• 3.加入适量的盐和鸡蛋。

• 4.搅拌均匀。

• 5.加入适量的面粉和水，和成面糊。

• 6.油锅烧热，加入面糊，摊薄。

• 7.中火两面煎熟。

• 8.切块装盘即可。