茯苓:和胃
赤小豆:补血、护齿、保护骨骼
红枣:补脾胃、益气血
1.猪尾骨两块,用热水稍浸泡出血水清洗干净。
2.准备好所需的材料。
3.将材料稍浸泡洗干净,与猪骨一同放瓦煲,加入足够的水。
4.大火煮开后撇去浮沫,转小火煲1个半小时,再转中火煲15分钟。
5.加盐调味,即可关火。
6.可以吃肉喝汤喽!
7.我喜欢没肉的!
这个汤是3-4人量,要的是汤料的功效,所以猪骨不需太多,蜜枣甜味清润,所以最后只需加一点点盐调味即可。想加强去湿功效的,可以多加20g薏仁,我家小孩脾虚不受这个,所以没放。