可可小酥球饼干

可可小酥球饼干
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作者:Sunny晴mm

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

低筋粉 75克
糖粉 30克
玉米淀粉 10克

可可小酥球饼干的做法

  • 可可小酥球饼干的做法图解1

    1.各种食材称重,黄油软化

  • 可可小酥球饼干的做法图解2

    2.黄油和糖分放入一个干净的盆中混合均匀

  • 可可小酥球饼干的做法图解3

    3.混合好以后放入鹌鹑蛋,搅拌均匀

  • 可可小酥球饼干的做法图解4

    4.筛入粉类,低粉,可可粉,玉米淀粉

  • 可可小酥球饼干的做法图解5

    5.和成面团,根据面团吸水量,如果面团很散,再加适量蛋液

  • 可可小酥球饼干的做法图解6

    6.烤盘铺上吸油纸,把和好的面团搓成小球,摆在烤盘上

  • 可可小酥球饼干的做法图解7

    7.烤箱150度预热,中层20分钟

  • 可可小酥球饼干的做法图解8

    8.烤好拿出晾凉

  • 可可小酥球饼干的做法图解9

    9.可可小酥球做好了~简单美味!

小贴士

1,鹌鹑蛋换成鸡蛋也可以,一勺就可以了
2,可可粉比较苦,所以我放的少,也可以适量增加点
3,放入烤盘上时,中间一定要留空隙
4,烤制时间和温度根据自己的烤箱决定,注意观察表层颜色

本菜谱由Sunny晴mm上传

可可小酥球饼干的家常做法

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