番茄玫瑰花

番茄玫瑰花
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作者:芹紫

食材用料

绿菜叶 三片

番茄玫瑰花的做法

  • 番茄玫瑰花的做法图解1

    1.番茄洗净(做番茄花的番茄挑选指南:个头大,稍硬,颜色好看点的,就是挑选品相好的)

  • 番茄玫瑰花的做法图解2

    2.去蒂准备

  • 番茄玫瑰花的做法图解3

    3.用水果刀削苹果的方式削皮,中间不能断,不然做不出来或者不好看

  • 番茄玫瑰花的做法图解4

    4.削完成功

  • 番茄玫瑰花的做法图解5

    5.开始卷,任意一头,皮面朝内,进行裹,松紧度适中,

  • 番茄玫瑰花的做法图解6

    6.逐渐有一点点成型了,一直这样卷完即可

  • 番茄玫瑰花的做法图解7

    7.还有最后一点就完成了

  • 番茄玫瑰花的做法图解8

    8.最终成型了,定型还是比较好的,小心一点不用担心会散

  • 番茄玫瑰花的做法图解9

    9.用菜叶子三片放盘子里,

  • 番茄玫瑰花的做法图解10

    10.这样就好了,红花绿叶,完美!

  • 番茄玫瑰花的做法图解11

    11.另一个角度;

小贴士

要注意的是削皮的时候,不能削得太薄和太窄,有一定厚度和保持一定宽度,卷出来才会立体饱满形状才会好看;选番茄稍微大一些,那卷出来的番茄花才会比较大气。同理,很多水果皮也可以按这个方法做出一朵花哦,大家快动手试试吧……

本菜谱由芹紫上传

番茄玫瑰花的家常做法

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