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油炸黄金虾
健康功效
虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
香炸粉 | |
水 |
油炸黄金虾的做法
![油炸黄金虾的做法图解1]()
1.将虾干浸泡在水里，使之松软。
![油炸黄金虾的做法图解2]()
2.将虾头与虾身分离，放在盘中备用。
![油炸黄金虾的做法图解3]()
3.把炸粉倒入碗中，加两勺花生油和适量的水，搅拌使之为浆糊。
![油炸黄金虾的做法图解4]()
4.把虾身与虾头一起放进碗中，搅拌，使之均匀的沾满浆糊。
![油炸黄金虾的做法图解5]()
5.锅里放入油，小火，把虾身与虾头迅速的放入油锅中，然后转中火慢慢炸
![油炸黄金虾的做法图解6]()
6.等到虾的表面变得金黄，看起来十分酥脆的时候，就可以出锅啦！
![油炸黄金虾的做法图解7]()
7.出锅之后，就可以美美的摆盘。原谅我技术不佳，油炸之后的炸因为沾了浆糊，所以无法更好的摆盘。我就随意的放在盘中啦！主要看味道嘛！
![油炸黄金虾的做法图解8]()
8.赶紧开动吧！
小贴士
一定一定要注意，虾还没有下之前，油温不能太高，因为它特别容易熟，高温的话容易使之表面迅速的变黑！要等到虾全部放入之后，转中火慢慢的油炸，使之变得金黄酥脆！
油炸黄金虾的家常做法
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