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蒸猪蹄
健康功效
猪蹄:补血
黄豆:护眼明目、抗癌防癌
冰糖:和胃
蒸猪蹄的做法
![蒸猪蹄的做法图解1]()
1.猪蹄棹水5分钟
![蒸猪蹄的做法图解2]()
2.冲水洗净
![蒸猪蹄的做法图解3]()
3.倒料酒，花椒粉，盐腌制片刻
![蒸猪蹄的做法图解4]()
4.准备好配料，黄豆需要提前一夜泡好
![蒸猪蹄的做法图解5]()
5.倒油小火化冰糖
![蒸猪蹄的做法图解6]()
6.化至变色倒猪蹄同炒
![蒸猪蹄的做法图解7]()
7.再倒如除黄豆的所有材料炒，加适量盐
![蒸猪蹄的做法图解8]()
8.倒入电压力锅内，最后倒黄豆
![蒸猪蹄的做法图解9]()
9.按蹄筋键
![蒸猪蹄的做法图解10]()
10.好了排气装盘即可
小贴士
如果没有压力锅就加水多炖一下也可以，老抽不要加过多，因为冰糖炒糖色也上色。
蒸猪蹄的家常做法
（全部）
猪蹄:补血
黄豆:护眼明目、抗癌防癌
冰糖:和胃
1.猪蹄棹水5分钟
2.冲水洗净
3.倒料酒，花椒粉，盐腌制片刻
4.准备好配料，黄豆需要提前一夜泡好
5.倒油小火化冰糖
6.化至变色倒猪蹄同炒
7.再倒如除黄豆的所有材料炒，加适量盐
8.倒入电压力锅内，最后倒黄豆
9.按蹄筋键
10.好了排气装盘即可
如果没有压力锅就加水多炖一下也可以，老抽不要加过多，因为冰糖炒糖色也上色。
