鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 西红柿:健胃 番茄酱:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
1.小油菜、西红柿、葱、朝天椒洗净切好
2.意面在开水中煮十分钟,捞出沥干
3.干净锅内倒油,先把打好的鸡蛋炒好装盘备用
4.另外在锅内倒油烧热,放葱爆香,然后放入西红柿、小油菜、朝天椒翻炒,接着放入炒好的鸡蛋。放盐、黑胡椒、花椒粉,稍微加点水翻炒
5.最后加入番茄酱,拌匀。
6.炒好装盘。
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