海螺三菇炒意面

海螺三菇炒意面
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健康功效

芦笋:抗癌防癌
海螺:明目

食材用料

意面 一人份
滑子菇 三片
小蘑菇 几颗
橄榄油 适量
胡椒盐 适量
杏鲍菇(大) 一颗

海螺三菇炒意面的做法

  • 海螺三菇炒意面的做法图解1

    1.准备好海螺、三菇与芦笋

  • 海螺三菇炒意面的做法图解2

    2.开水锅里下入意面煮熟为止

  • 海螺三菇炒意面的做法图解3

    3.另起炒锅,烧热后加入橄榄油,再加入蒜末炒香

  • 海螺三菇炒意面的做法图解4

    4.然后加入切成片的海螺肉,炒至八分熟(海螺视信息程度来决定是否绰水,如果很新鲜的话用水泡洗干净即可)

  • 海螺三菇炒意面的做法图解5

    5.三菇撕成条或切成片,与切成段的芦笋一起入锅炒

  • 海螺三菇炒意面的做法图解6

    6.加入适量的胡椒盐翻炒均匀

  • 海螺三菇炒意面的做法图解7

    7.再加入煮熟了的意面入锅,翻炒均匀,全部食材熟了后就可以出锅

  • 海螺三菇炒意面的做法图解8

    8.装盘食用

小贴士

1、煮意面的锅里,开水里加少许盐 再煮意面。
2、如果不能备足一模一样的蘑菇,可以换成别的种类的食材。
3、炒食材的时候,橄榄油稍微放多一点。

本菜谱由我家的胖娃娃上传

海螺三菇炒意面的家常做法

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