西芹炒腰果

西芹炒腰果
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作者:因为爱情

健康功效

西芹:低蛋白质
腰果:护肝、增强免疫力、延缓衰老

西芹炒腰果的做法

  • 西芹炒腰果的做法图解1

    1.准备好食材

  • 西芹炒腰果的做法图解2

    2.西芹洗净,斜刀切片

  • 西芹炒腰果的做法图解3

    3.胡萝卜用模具刻花,没有模具就直接切片

  • 西芹炒腰果的做法图解4

    4.锅里多放一点油,小火

  • 西芹炒腰果的做法图解5

    5.把腰果放里煸一下,一直小火煸

  • 西芹炒腰果的做法图解6

    6.煸到腰果变色即可关火盛出

  • 西芹炒腰果的做法图解7

    7.另起锅烧开水,滴几滴油,一点盐,放入西芹焯水

  • 西芹炒腰果的做法图解8

    8.开了以后放入胡萝卜一起焯水

  • 西芹炒腰果的做法图解9

    9.捞出直接放入凉水盆里过凉,保持西芹翠绿的颜色

  • 西芹炒腰果的做法图解10

    10.锅里放一点点油

  • 西芹炒腰果的做法图解11

    11.放入西芹胡萝卜煸炒一分钟

  • 西芹炒腰果的做法图解12

    12.放入盐调味,炒匀

  • 西芹炒腰果的做法图解13

    13.放入腰果翻炒均匀出锅。

  • 西芹炒腰果的做法图解14

    14.来一张特写。

小贴士

焯水过的西芹直接放入凉水里,保持翠绿色,炒的时候腰果最后放,保持腰果的酥脆口感。

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西芹炒腰果的家常做法

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