番茄酱虾。的做法

• 1.把虾洗干净。

• 2.把虾中间那个皮揭开，把虾线挑出来。

• 3.全部挑完。

• 4.放料酒腌制，也可以加在汤汁里一起炒。

• 5.把虾煎变色拿出来。不用太熟。

• 6.一勺海鲜酱油两勺番茄酱半勺蚝油，一勺白糖，搅拌均匀，自己尝一下，不足再加。

• 7.切开葱姜蒜。

• 8.锅放油烧热后加入葱姜蒜炒香。

• 9.再加入番茄汁。

• 10.把虾放进去，汤汁粘稠且上色。

• 11.收汁即可。

• 12.可以把番茄汁淋上面。