手抓饼的做法

• 1.准备好面粉和热水，要开水

• 2.把开水倒入面粉中搅拌，像图中那样的絮状，剩余的面粉用温水搅匀。

• 3.揉成团，醒面半个小时，然后揉成小团以后再醒半个小时

• 4.擀面皮，在表面撒十三香，油，盐。用刷子刷匀

• 5.折成扇叶型

• 6.卷起来

• 7.然后擀成饼，就可以放油烙了，放上喜欢的鸡蛋，香肠，辣椒酱，这些就随自己口味了，也可以番茄酱，只要你喜欢