小白菜烩豆腐

小白菜烩豆腐
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作者:frog0

健康功效

小白菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
土豆:和胃
豆腐:生津

小白菜烩豆腐的做法

  • 小白菜烩豆腐的做法图解1

    1.土豆切三毫米厚的片,锅中倒入比较多的油,油热后放入葱花蒜片干辣椒段爆出香味,放入土豆片!翻炒,加入一大碗水!

  • 小白菜烩豆腐的做法图解2

    2.这会在汤锅中烧开水加入一勺盐,小白菜切段,加入烧开的水中,水开后一分钟捞出小白菜,过凉水再捏干水分,这会一大捆小白菜就变一点点了。

  • 小白菜烩豆腐的做法图解3

    3.豆腐切成五毫米厚的片。

  • 小白菜烩豆腐的做法图解4

    4.这些都准备完了,土豆也差不多熟了,把豆腐加入炖土豆的锅中,继续炖五分钟。

  • 小白菜烩豆腐的做法图解5

    5.最后一步,加入小白菜,一起炖两分钟就可以出锅了。

小贴士

拌米饭,或者配馒头吃都不错的养生素菜。

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小白菜烩豆腐的家常做法

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