咖喱饼干

咖喱饼干
6157浏览 / 13收藏

健康功效

鸡蛋:护眼明目
黄油:活血化瘀

食材用料

低筋面粉 130克
椒盐 2克
咖喱粉 两勺

咖喱饼干的做法

  • 1.黄油室温软化后用电动打蛋器打散;

  • 2.加入白糖继续搅拌让其和黄油融合;

  • 3.分7次左右慢慢加入鸡蛋,用打蛋器不断搅拌;

  • 4.加入椒盐,咖喱粉搅拌均匀;

  • 5.加入过筛的低筋面粉揉成面团;

  • 6.面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半个小时;

  • 7.拿出面团,擀开,厚度在半厘米左右,用模具压出形状;

  • 8.预热烤箱180度,烤盘放中间烤18分钟左右拿出晾凉就可以吃了。

  • 9.用饼干模具做出自己喜欢的形状。

小贴士

1.把糖的用量增加到40克左右,那么甜味更加突出;
2.再减少黄油的用量到30克左右,增加一勺牛奶,加一点苏打粉,那么就变成咖喱苏打饼干;
3.可以在这款饼干里加入香葱,那样更香。

本菜谱由子龙_Uhl上传

咖喱饼干的家常做法

全部
回到顶部