杏干火鸡卷

杏干火鸡卷
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食材用料

杏干 24个
榨汁
柳橙 1个
第戎芥末 2茶匙
橄榄油 1茶匙
切碎
无糖橙皮果酱 2茶匙
瘦火鸡培根 6片
盘饰:
新鲜荷兰芹

杏干火鸡卷的做法

  • 1.杏干放在小碗中,倒入柳橙汁,不时搅拌,直到杏干全部浸透(上火烤时可以防止烤焦)。

  • 2.橙皮果酱与芥末混和后,涂抹到每片火鸡培根上,然后用剪刀将火鸡培根纵向剪成两半,再横向从中间剪成两半,这样便有24条火鸡培根。

  • 3.烤架调至中火预热,杏干沥去多余水分,每个杏干用一条火鸡培根包好,插一根牙签固定。

  • 4.将包好的杏干火鸡卷放在烤架上,每个火鸡卷上刷点油,每面都烤一下,烤约1分钟,至火鸡刚熟。

  • 5.用浅底小碗盛好杏干火鸡卷,撒上碎荷兰芹(不用亦可),趁热食用。

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杏干火鸡卷的家常做法

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