松子鸡米酥的做法

• 1.准备馅料：鸡胸肉切丁（一不小心切大了），松子若干，红泡椒切丁。

• 2.鸡胸肉用生抽、盐、一点白葡萄酒和淀粉抓腌一下，一点油炒香松子后，下鸡肉丁和红泡椒丁略翻炒即可。

• 3.制作油皮分成小剂子后，取一块擀平，铺上油酥。

• 4.几折几擀后成长方形，其实包什么样的形状随你喜欢。

• 5.铺上馅料后对折并按紧。用叉子按出花纹，注意别弄破了，否则汤汁会流失。

• 6.最后就刷上蛋液芝麻，180度烤十五分钟左右皮黄就好了，馅料是熟的嘛！