大虾米粉汤

大虾米粉汤
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健康功效

芹菜:活血化瘀
胡萝卜:活血化瘀
荷兰豆:下气

食材用料

鸡汤 2升
新鲜大虾 350克
白胡椒粉 1/4茶匙
植物油 2茶匙
磨碎新鲜生姜 1汤匙
干辣椒粗粉 1小撮

大虾米粉汤的做法

  • 1.将一个大平底锅放中火上,加植物油预热。下洋葱、大蒜、生姜和辣椒粉在油里炒2分钟。加鸡汤、胡萝卜和芹菜,煮沸后将火调小。盖上锅盖,煮5分钟。加荷兰豆和大虾,再盖上,煮3分钟。

  • 2.将米粉折断成4厘米长,搅拌进锅里,盖上,合煮至少3分钟,直到蔬菜刚变软,大虾变粉红色。加入酱油和胡椒粉,搅匀即可。

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大虾米粉汤的家常做法

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