1.鸡蛋打碗里、搅匀;青、红辣椒、小葱均切碎。
2.炒锅倒油,大火烧热,将鸡蛋倒入后用筷子快速搅拌并盛出。
3.锅内再次加入适量的食用油,待油热冒烟时将辣椒碎及葱碎同时倒进去,快速翻炒。
4.加盐、胡椒粉、少许的酱油,可以加少许清水。
5.再将煎好的鸡蛋倒入锅中,翻炒均匀即可。
来,吃个π
共11道菜
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
一顿饭只需要一个菜就够了
共12道菜
白菜的下饭做法 一次学过瘾
共31道菜
舌尖上的中式小点
共60道菜