简易越南虾卷

简易越南虾卷
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健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

米线 250克
煮好的去壳虾肉 225克
切成 2半
春卷皮 8张
切丝
生菜半个
撕碎
九层塔 1把
切碎
海鲜酱 100毫升
水适量

简易越南虾卷的做法

  • 1.将一个中锅的水煮沸。移开火。将米线放入沸水3-5分钟直到米线变软。沥干后用冷水过滤以免米线粘在一起。

  • 2.将一个大碗倒满热水。将每张春卷皮在水里蘸一秒钟变软,展平,放入适量的米线,虾肉,胡萝卜,生菜和九层塔。从尾部开始紧紧的卷在一起。

  • 3.用一个小碗将海鲜酱对些水搅拌好,在微波炉中热几秒种。

  • 4.食用时将虾卷蘸海鲜酱即可。

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简易越南虾卷的家常做法

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