白萝卜:化痰
1.白萝卜一段,切丝,用盐腌10分钟,挤干备用;
2.辣椒去籽切丝,大葱切丝,铺在小碗或小盘子底部,依次加1茶匙生抽,1茶匙红米酒,6茶匙陈醋,姜去皮切丝浸入,不讨厌吃姜的,可以切姜末,调料汁泡10分钟左右;
3.川耳两把事先泡发,洗净,滚水焯3分钟,捞出晾凉,挤干水分;在大盘子里加入川耳,萝卜丝,调料汁,拌匀即可。
木耳焯过后浸凉水或冰可以增加口感,因为避免吃生冷食物,只是晾凉后加调料,搭配粥来吃,不会太凉。
米饭的N+1种美味吃法
共60道菜
拜托啦冰箱之剩米饭篇
共62道菜
惊艳味蕾的胡萝卜
共50道菜
米饭杀手 回锅菜
共46道菜
糖醋排骨的做法-精选集
共2道菜