杂粮蛋糕

杂粮蛋糕
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食材用料

中筋面粉200公克
杂粮粉100公克
泡打粉5公克
小苏打粉1公克
植物性奶油80公克
奶水220cc
黑糖60公克
枫糖30公克
燕麦片30公克
核桃适量
南瓜子适量
黑芝麻粒适量
白芝麻粒适量

杂粮蛋糕的做法

  • 1.植物性奶油放室温软化备用。

  • 2.取一钢盆,将黑糖过筛后,加入作法1,以电动打蛋器拌打至松发,再加枫糖用直型打蛋器拌匀。

  • 3.奶水分次加入作法2中拌匀。

  • 4.将中筋面粉、杂粮粉、泡打粉、小苏打粉一起过筛后,加入作法3轻轻拌匀成面煳,再把核桃、南瓜子、燕麦片一起加入拌匀。

  • 5.将作法4的面煳倒入模型里,表面撒上黑芝麻粒、白芝麻粒,再放入烤箱以上下火200℃烘烤约30分钟即可。

本菜谱由静夜漫思上传

杂粮蛋糕的家常做法

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