杂粮发糕

杂粮发糕
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
蜂蜜:活血化瘀

食材用料

大米面 半量杯
玉米面 2把
凉开水 适量
开水 适量
酵母 适量

杂粮发糕的做法

  • 杂粮发糕的做法图解1

    1.将玉米面用开水烫熟,加面粉和大米面。

  • 杂粮发糕的做法图解2

    2.加适量凉开水和酵母搅拌成浓稠的面糊醒发。

  • 杂粮发糕的做法图解3

    3.鸡蛋去壳。

  • 杂粮发糕的做法图解4

    4.鸡蛋打散。

  • 杂粮发糕的做法图解5

    5.发好的面糊,有很多气泡。

  • 杂粮发糕的做法图解6

    6.加入打撒的鸡蛋和一勺蜂蜜搅拌均匀。

  • 杂粮发糕的做法图解7

    7.将面糊倒入碗里。

  • 杂粮发糕的做法图解8

    8.凉水下锅蒸三十分钟,蒸好的发糕。

小贴士

面糊不能太稀,否则蒸出来的发糕太黏。

本菜谱由甜心儿妈妈上传

杂粮发糕的家常做法

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