柠檬蜜汁叉烧的做法

• 1.梅头肉切块，盐水洗净，用刀背拍松；

• 2.取出肉块，烤箱200度烤10分钟，取出将肉块翻面刷腌料再烤10分钟；反复烤多几次；(第一次烤完的时候,烤盘里会有肉渗出来的水,要先把水倒掉,或者把肉换到另一个干的烤盘用腌料继续烤)

• 3.关火后不开烤箱门，待2分钟；