牛奶冰棒蛋糕

牛奶冰棒蛋糕
7828浏览 / 8收藏

食材用料

全蛋11颗
细砂糖330公克
低筋面粉300公克
奶粉140公克
温牛奶94公克
发酵奶油370公克
装饰:
适量
杏仁角适量

牛奶冰棒蛋糕的做法

  • 1.先将全蛋、细砂糖用搅拌器打发至浓稠状,加入过筛后的低筋面粉、奶粉拌匀,最后加入温热的牛奶及发酵奶油混合均匀。

  • 2.取一个干净的烤盘,舖上烤焙纸,将做法1倒入并用刮板抹平,放入烤箱以上火200摄氏度╱下火120摄氏度,烘烤45~50分钟,取出放凉即为蛋糕体。

  • 3.将蛋糕体切成长11公分×宽5公分,并用竹棒插入蛋糕后,再放入冰箱冷冻库备用。

  • 4.将牛奶巧克力溶化后,再将已冰硬的蛋糕体,整支沾裹已溶化的牛奶巧克力,并撒上烤熟的杏仁角即可。

本菜谱由幻影逐颩上传

牛奶冰棒蛋糕的家常做法

全部
回到顶部