牛奶煎饼

牛奶煎饼
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食材用料

无盐奶油40公克
蛋1个
糖3/2大匙
低筋面粉100公克
泡打粉1/2茶匙
鲜奶70㏄
奶粉50公克
蜂蜜适量

牛奶煎饼的做法

  • 1.无盐奶油融化待凉,加入蛋、糖用打蛋器打约1分钟。

  • 2.将低筋面粉、泡打粉与奶粉混合过筛,加入作法1中,并不断搅拌均匀,再加入鲜奶拌匀,静置约20分钟备用,即成松饼面煳。

  • 3.备一不沾锅,用纸巾沾少许沙拉油,均匀涂在锅内。

  • 4.将作法2的面煳倒入作法4的锅中,以小火将两面各煎约5分钟,至呈金黄色,食用前淋上适量蜂蜜增加风味即可。

本菜谱由pengprince上传

牛奶煎饼的家常做法

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