1.虾干去头,剥皮,剁碎
2.砸软,捣烂。
3.将葱花,猪肉馅,捣烂的虾干搅拌。加入油盐等各种调料。中间加两次高汤,搅拌到有劲。
4.面和好待用
5.擀皮,包起,摆放好
6.下过煮起就是美味的饺子啦
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