电饼铛烤栗子

电饼铛烤栗子
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食材用料

怀柔油栗 1份(正好铺满饼锅)

电饼铛烤栗子的做法

  • 1.将栗子洗净晒干表皮水份,用剪刀横着剪口,目的为了好扒皮。

  • 2.电饼铛通电预热,大概5分钟后倒入栗子,留点空隙即可。盖盖计时15到18分钟,根据栗子大小,这个自己掌握。

  • 3.时间到断电继续闷10分钟,此时已能闻到栗子的香味了!

  • 4.取出放温后就可开吃了,一个个像开口笑似的,很好扒皮,宝贝自己就扒开了,吃不完要用袋子封好,以免风干。栗子最好现吃现烤。生的放冷藏室可保存一周!妈妈说放冷冻室可保存三四个月,没试过,大家可以试试,过年就可以吃板栗烧鸡了!

小贴士

挑选栗子要选皮薄的油栗最好,没有虫眼的,形状规正的。买回后洗干净晒干表皮水份,如栗子很新鲜,建议晒一到两天,去去水份更甜。用剪刀剪口不易伤手,注意方向见图片吧!

本菜谱由happyjohn上传

电饼铛烤栗子的家常做法

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