白果薏米猪肚汤

白果薏米猪肚汤
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食材用料

猪肚80公克
白果40公克
薏仁30公克
姜片10公克
水400cc
水2杯
盐1/2茶匙
米酒1/2茶匙

白果薏米猪肚汤的做法

  • 1.猪肚切小块备用。

  • 2.取一汤锅,加入适量份量外的水煮至滚沸后,将作法1的猪肚块放入滚水中汆烫约2分钟后取出、洗净,放入电锅内锅中。

  • 3.白果及薏仁洗净后,与姜片、水加入作法2的电锅内锅中。

  • 4.电锅外锅先加入2杯水后,放入作法3的电锅内锅,盖上锅盖、按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约20分钟,再加入盐及米酒调味即可。

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白果薏米猪肚汤的家常做法

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