豆浆:易产气
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:低蛋白质



1.将豆浆、鸡蛋、盐、糖,面粉依次放入面包机内



2.最后在高筋面粉上挖出一小洞,放入酵母粉



3.按菜单键,启动搅拌功能揉面



4.15分钟后倒入黄油,继续揉面



5.面条揉至出膜即可



6.拿出面团,放入大碗内,盖上保鲜膜



7.烤箱下层放碗热水,放入面团发酵1小时至两到三倍大



8.拿出面团揉摔排气



9.再分成八个小面团,放入烤盘中



10.再放入烤箱里发酵至两到三倍大,拿出



11.将面团擀成三角形,从宽的一头卷起



12.全部卷好,放入铺有油纸的烤盘中



13.再放入烤箱内发酵至两倍大



14.鸡蛋黄打入碗中,加入少许清水划散



15.刷在发酵好的面包坯上,烤箱180度预热10分钟



16.将面包坯放入烤箱下层180度,烤15到20分钟



17.一道美味的豆浆面包就做好了



18.我是林乡,来香哈一起交流吧!
还可以在刷好蛋黄液后撒上芝麻,这样会更香。
