梨:润燥 冰糖:和胃 银耳:保护神经系统
1.梨洗净切块,木耳和银耳提前泡发撕成小朵。
2.把梨块、木耳和银耳同时放入砂锅中煮开后转小火慢炖一小时,这期间可以把枸杞用水泡上。
3.关火前5分钟放入枸杞、冰糖即可。
*是“素中之王”,具有润肺补脑,活血止血之功效;银耳被人们誉为“菌中之冠”,也是一味滋补良药,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,是一种良好的补品。
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