芥末龙虾卵

芥末龙虾卵
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食材用料

龙虾卵1/2杯
1.绿色色素1/10小匙
2.盐1/5小匙
3.山葵粉2小匙
糖2小匙
水1/2大匙

芥末龙虾卵的做法

  • 1.将龙虾卵洗净,用细目滤网沥干水份,绿色色素加少许冷开水溶解备用。

  • 2.将绿色色素与盐均式撒在龙虾卵中拌匀,并将调味料拌匀备用。

  • 3.将调匀的调味料加入龙虾卵中,轻轻搅拌至龙虾卵呈绿色膏状后,即可置于冰箱冷藏10℃以下,约10分钟后即可食用,冷藏约可保存2∼3天。

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芥末龙虾卵的家常做法

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