青椒炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋
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作者:叶落菩提

健康功效

青椒:活血化瘀
鸡蛋:养血

青椒炒鸡蛋的做法

  • 青椒炒鸡蛋的做法图解1

    1.准备好青椒和鸡蛋。

  • 青椒炒鸡蛋的做法图解2

    2.把青椒切成丝备用。

  • 青椒炒鸡蛋的做法图解3

    3.把鸡蛋磕入碗里,然后用筷子把鸡蛋搅拌成蛋液备用。

  • 青椒炒鸡蛋的做法图解4

    4.给锅里放点油,用中火加热,等油温升高后,把蛋液倒入锅里炒鸡蛋,鸡蛋炒好后放入碗里备用。

  • 青椒炒鸡蛋的做法图解5

    5.锅里留点剩余的油,然后把青椒倒入里边继续翻炒几下。

  • 青椒炒鸡蛋的做法图解6

    6.再把鸡蛋倒入锅里,和青椒一起再翻炒几下,加入盐,即可出锅食用啦!

  • 青椒炒鸡蛋的做法图解7

    7.这是青椒炒鸡蛋的成品图。

小贴士

青椒炒鸡蛋里边千万不能放入鸡精或味精,因为鸡精或是味精会破坏鸡蛋原有的鲜味。

本菜谱由叶落菩提上传

青椒炒鸡蛋的家常做法

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