香瓜子小酥饼的做法

• 1.鸡蛋打散加入糖继续均匀。

• 2.加入油打匀。

• 3.加入打碎的花生碎，打匀。

• 4.过筛面粉到蛋液糊里。

• 5.拌成没有干粉的面团，不要揉哦。拌匀即可。

• 6.取鹌鹑蛋大小的面团，放在油纸上按扁。把瓜子仁按上去（等烤完的时候我发现，其实在这部完后，最好刷上蛋液，这样子瓜子仁就不容易掉呢）。