牛奶炖花胶

牛奶炖花胶
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作者:梦之远

健康功效

红豆:清热解毒

食材用料

老花胶 40克
纯牛奶 一盒(250克)

牛奶炖花胶的做法

  • 牛奶炖花胶的做法图解1

    1.准备好食物,

  • 牛奶炖花胶的做法图解2

    2.红豆用清水浸泡洗干净,沥干水放进冰箱结冻半个钟,
    花胶用开水浸泡,放凉把花胶清洗,

  • 牛奶炖花胶的做法图解3

    3.花胶洗干净红豆从冰箱拿出来,放在一起把牛奶倒下 蒸锅容器

  • 牛奶炖花胶的做法图解4

    4.一盒牛奶刚好浸过花胶,

  • 牛奶炖花胶的做法图解5

    5.电饭锅放一支匙子,(当蒸架)

  • 牛奶炖花胶的做法图解6

    6.再把蒸锅容器放下,下适量的水,(在蒸锅的一半就行了)

  • 牛奶炖花胶的做法图解7

    7.按下蒸煮键,蒸煮一个钟,蒸好跳为保温过夜

  • 牛奶炖花胶的做法图解8

    8.早上醒来花胶很软了红豆也很粉了,牛奶一点也没碎坏掉,

  • 牛奶炖花胶的做法图解9

    9.再下适量的冰糖,再盖子焖一会,冰糖化开就可以喝上了,

  • 牛奶炖花胶的做法图解10

    10.早上喝上一碗美颜的补品,

  • 牛奶炖花胶的做法图解11

    11.天气热了还可以放进冰箱做成花胶冻,

小贴士

花胶都有点腥味,泡洗时可以放一片姜一起浸泡去腥味,红豆一般先泡久点,再放冰箱结冻,如果喜欢红枣的也可以下三四粒
如果喜欢吃QQ的口感就放冰箱冻成花胶冻,
冰糖接个人口感下,
在于广东女人坐月子都会煲上两三斤花胶的,还有很多种做法,

本菜谱由梦之远上传

牛奶炖花胶的家常做法

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