香辣鸡脚

香辣鸡脚
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作者:正毅mioAM8s

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
草果:温中

食材用料

鸡脚 500克
细砂糖 30克
小米辣 5颗
适量
生抽 适量
老抽 适量

香辣鸡脚的做法

  • 香辣鸡脚的做法图解1

    1.先把所有材料洗好,把除了糖和盐以外的其他配料切好放碗里备好。

  • 香辣鸡脚的做法图解2

    2.把鸡脚指甲剪了以后,放在涨水里烫一下、捞出洗净、备用。

  • 香辣鸡脚的做法图解3

    3.锅发适量的油,开小火,把糖放锅中,用铲子翻炒至糖溶解发黄。

  • 香辣鸡脚的做法图解4

    4.在把配在碗里的配料放入油锅中、翻炒两下,加入适量的水,开大火。

  • 香辣鸡脚的做法图解5

    5.锅中放入盐,生抽适量,老抽适量,在把洗好的鸡脚放入锅中,中火煮至水干了,捞出放盘即可。

  • 香辣鸡脚的做法图解6

    6.成品

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香辣鸡脚的家常做法

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