娃娃芽菜羊肉煲

娃娃芽菜羊肉煲
21729浏览 / 44收藏

健康功效

娃娃菜:活血化瘀
大葱:通阳

食材用料

豆芽 一筐
姜切片 10片
羊肉切块 1袋
2勺
鸡精 1勺
老抽 小碗
辣油 2勺

娃娃芽菜羊肉煲 的做法

  • 娃娃芽菜羊肉煲 的做法图解1

    1.1:解冻: 如果买的是带皮的的羊肉更好哦 由于熊猫姐在国外 能买到的就是冷冻切块羊肉

  • 娃娃芽菜羊肉煲 的做法图解2

    2.2:准备切姜片 花椒 茴香等香料

  • 娃娃芽菜羊肉煲 的做法图解3

    3.3:检查所有所需食材和材料

  • 娃娃芽菜羊肉煲 的做法图解4

    4.4:白水撩羊肉 ,放入香料等 ,如果您买的羊肉是有血水的 ,那必须要先把羊肉的血水用滚水去了 ,然后白水加香料一起煮熟 ,必须一定要煮熟哦 !熟后 ,用碗装好,一会备用 !

  • 娃娃芽菜羊肉煲 的做法图解5

    5.5:花生油沸炒姜片 ,蒜,干辣椒 !炒熟后,放入羊肉 ,翻炒 … 必须干炒 ,炒到干干的 !

  • 娃娃芽菜羊肉煲 的做法图解6

    6.6:调颜色 ,放入老抽 ,炒到红红的哦 !如果觉得不够咸 就放适量的盐 !接着翻炒 …

  • 娃娃芽菜羊肉煲 的做法图解7

    7.7:放入豆芽 ,接着炒 !也是干炒 ,不放水哦 !

  • 娃娃芽菜羊肉煲 的做法图解8

    8.8:炖;放入白菜 !

  • 娃娃芽菜羊肉煲 的做法图解9

    9.9: 一碗水 ,小碗米酒 (为了让味道更香哦)没有米酒的话 ,小碗黄酒 !炖哦 !

  • 娃娃芽菜羊肉煲 的做法图解10

    10.10: 等熟了,就要换锅了哦 !

  • 娃娃芽菜羊肉煲 的做法图解11

    11.1:放入葱花!开锅

小贴士

很简单哦 ,步骤很多哦 ,但是也是为了简单 ,的制作这道菜哦 !大家块动手么 ,有任何问题可以直接问我哦 !

娃娃芽菜羊肉煲 的家常做法

全部
回到顶部