红烧口蘑的做法

• 1.准备材料

• 2.口蘑洗净，切厚片，葱蒜切好备用。

• 3.切好的口蘑片焯水

• 4.口蘑焯好后控水，锅底加油放入冰糖炒出糖色。

• 5.然后放蒜末和控水的口蘑片翻炒，上糖色成功，再加点红烧酱油翻炒均匀。

• 6.锅内加适量水，盐，胡萝卜大火炖几分钟。

• 7.大火炖至收汁，撒小葱碎出锅装盘。