家庭麻辣烫

家庭麻辣烫
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健康功效

土豆:和胃
肥牛:补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

牛肉丸 3个
贡丸 3个
鱼豆腐 3个
蟹肉棒 2个
蟹味饺 5个
亲亲肠 3个
包心贡丸 2个
蛋饺 4个
麻辣烫调味料 1袋

家庭麻辣烫的做法

  • 家庭麻辣烫的做法图解1

    1.准备材料

  • 家庭麻辣烫的做法图解2

    2.调料备好

  • 家庭麻辣烫的做法图解3

    3.部分下锅先预煮一遍,尤其是鱼丸肉制品类。

  • 家庭麻辣烫的做法图解4

    4.此时土豆切片

  • 家庭麻辣烫的做法图解5

    5.水煮3-5分钟捞出备用

  • 家庭麻辣烫的做法图解6

    6.调料拿出

  • 家庭麻辣烫的做法图解7

    7.换一锅清水,加热后倒入调料,煮至沸腾。

  • 家庭麻辣烫的做法图解8

    8.加入材料,小火煮5-10分钟。

小贴士

带腥气的材料要预先水煮一遍,我这里图方便用的是火锅切片牛肉,不可预煮否则易老,也可用市场新鲜肉。反正吃的开心最重要。

家庭麻辣烫的家常做法

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