陕北特色 凉粉

陕北特色 凉粉
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作者:唯薇一笑

健康功效

青椒:抗癌防癌
西红柿:活血化瘀

陕北特色 凉粉的做法

  • 陕北特色 凉粉的做法图解1

    1.准备自制凉粉一块,韭菜一小把。西红柿,青椒各一个。

  • 陕北特色 凉粉的做法图解2

    2.锅里倒入少许食用油烧热炒香蒜片,干辣椒面儿,倒入切好的西红柿青椒翻炒均匀倒入少许水和生抽熬成汁。

  • 陕北特色 凉粉的做法图解3

    3.熬好西红柿汁备用。凉粉切丝,韭菜切碎。

  • 陕北特色 凉粉的做法图解4

    4.烧一碗开水晾温,放入白醋蒜汁,鸡精,盐,倒入适量西红柿汁,撒上韭菜,一碗又酸又好喝的凉粉汤就调好了。

  • 陕北特色 凉粉的做法图解5

    5.装碗倒凉粉汤开吃。

  • 陕北特色 凉粉的做法图解6

    6.来一碗吧。绝对解暑。

小贴士

一定用凉开水调凉粉汤。开水会让蒜汁变味。凉水里面有细菌。

本菜谱由唯薇一笑上传

陕北特色 凉粉的家常做法

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