彩虹布丁

彩虹布丁
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作者:实名注册

食材用料

开水 350克左右
牛奶布丁粉 20克
抹茶布丁粉 20克
草莓布丁粉 20克
芒果布丁粉 20克

彩虹布丁的做法

  • 彩虹布丁的做法图解1

    1.按要求准备好各种布丁粉,称重一定要准确。

  • 彩虹布丁的做法图解2

    2.准备好6个100毫升的布丁瓶,洗净消毒备用。

  • 彩虹布丁的做法图解3

    3.把20克芒果粉放在碗里,倒入90毫升的开水(水要不低于90度),边倒水边搅拌,直到上下浓度一样。

  • 彩虹布丁的做法图解4

    4.然后用小勺将1/6的液体慢慢地分别注入6个布丁杯。本人建议布丁杯里立根筷子,用小勺盛上液体顺着筷子慢慢流入杯底,这样才不会在杯子X边留有下边一层液体流过的痕迹。因为布丁液体遇到温度较低的杯壁,会马上凝结,留下流过的痕迹,影响整体造型美观。把布丁杯放入冰箱冷藏半个小时。

  • 彩虹布丁的做法图解5

    5.半小时后,从冰箱里取出已经凝固好的菠萝布丁。

  • 彩虹布丁的做法图解6

    6.用同样的方法,注入第二层牛奶布丁液,冷藏
    半小时,第三层草莓布了液,然后再冷藏半小时。

  • 彩虹布丁的做法图解7

    7.如上操作在最后倒入抹茶液的同时,杯中放入一个樱桃。再进冰箱冷藏一个小时。大功告成!可以和家人一起分享布丁的美味了。

小贴士

水的温度必须达到90度以上。

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彩虹布丁的家常做法

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