茄子鲜肉烙盒子

茄子鲜肉烙盒子
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健康功效

圆茄子:低蛋白质

食材用料

鲜肉 750克
姜末 适量
食用油,香油,盐 适量
生抽,鸡粉 适量

茄子鲜肉烙盒子的做法

  • 茄子鲜肉烙盒子的做法图解1

    1.先将面团和好,备用。(和面时加入一个蛋清)

  • 茄子鲜肉烙盒子的做法图解2

    2.茄子洗净大葱洗净

  • 茄子鲜肉烙盒子的做法图解3

    3.将肉馅,加入盐,姜末,熟好的食用油,香油,生抽,鸡粉适量,鸡蛋一枚,顺时针搅拌均匀。

  • 茄子鲜肉烙盒子的做法图解4

    4.大葱剁碎,与肉馅充分搅拌均匀。

  • 茄子鲜肉烙盒子的做法图解5

    5.茄子切碎,加盐少许,搅拌一下,挤出水分

  • 茄子鲜肉烙盒子的做法图解6

    6.将茄子与肉馅搅拌均匀。把面团切成小块,包入调好的馅儿,包成包子形状,摁平,放入电饼铛,盖盖。电饼铛提前预热,锅内刷薄薄一层食用油。

  • 茄子鲜肉烙盒子的做法图解7

    7.2分钟,翻个

  • 茄子鲜肉烙盒子的做法图解8

    8.再加热2分钟,出锅了。

本菜谱由浅笑安然--HD上传

茄子鲜肉烙盒子的家常做法

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