烧卖

烧卖
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作者:芳晓

健康功效

糯米:敛汗
胡萝卜:养肝明目
香菇:祛风

烧卖的做法

  • 烧卖的做法图解1

    1.准备材料(把瘦肉切粒加酱油、料酒、地瓜粉腌制一会),菜的种类可根据自己的喜好随意搭配。

  • 烧卖的做法图解2

    2.糯米泡水两小时后蒸熟待用

  • 烧卖的做法图解3

    3.下油把菜炒熟

  • 烧卖的做法图解4

    4.炒熟的菜加入蒸好的米饭里搅拌好

  • 烧卖的做法图解5

    5.买最大的饺子皮比较好包,把饺子皮的包缘一圈擀薄,这样包的时候褶皱会更好看

  • 烧卖的做法图解6

    6.取一张饺子皮包入适量米饭

  • 烧卖的做法图解7

    7.放在左手虎口的位置,轻轻按压米饭,慢慢转动收好口子

  • 烧卖的做法图解8

    8.下蒸锅蒸10分钟即可

  • 烧卖的做法图解9

    9.美味出锅喽,撒葱花点缀

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烧卖的家常做法

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