糯米排骨蒸饭

糯米排骨蒸饭
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作者:晨曦_UhM3

健康功效

糯米:补中益气
排骨:维持皮肤和粘膜健康
香菇:活血化瘀

食材用料

甜玉米 一根
适量
生抽 适量

糯米排骨蒸饭的做法

  • 糯米排骨蒸饭的做法图解1

    1.准备食材

  • 糯米排骨蒸饭的做法图解2

    2.糯米需提前浸泡3小时,香菇泡发。

  • 糯米排骨蒸饭的做法图解3

    3.玉米洗净斩小件,待用。

  • 糯米排骨蒸饭的做法图解4

    4.将洗净的排骨沥干水分,加入适量的盐,生抽,蚝油,搅拌均匀腌制一小时待用。

  • 糯米排骨蒸饭的做法图解5

    5.泡发好的香菇,洗净,切成细条,待用。

  • 糯米排骨蒸饭的做法图解6

    6.将泡好已沥干水分的糯米倒入一个大的容器,把香菇条,排骨,玉米一起倒入,加入适量的盐,生抽,少许的水搅拌均匀。

  • 糯米排骨蒸饭的做法图解7

    7.将拌匀排骨糯米放入蒸锅中,大火烧开水转中火蒸半个小时即可。

  • 糯米排骨蒸饭的做法图解8

    8.蒸好的糯米排骨饭成品图。

小贴士

做这道糯米排骨饭,糯米需提前浸泡三小时以上,让糯米吸足水分,浸泡好的糯米稍微沥干水跟其他食材加入适量的调料一定要加些许的水,蒸出来的糯米饭口感才会香软,不会夹生哦!

本菜谱由晨曦_UhM3上传

糯米排骨蒸饭的家常做法

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