丝瓜炒袖珍菇

丝瓜炒袖珍菇
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作者:Sunny晴mm

健康功效

丝瓜:凉血

食材用料

袖珍菇 适量
适量
鸡精 适量
生抽 适量
玉米油 适量

丝瓜炒袖珍菇的做法

  • 丝瓜炒袖珍菇的做法图解1

    1.丝瓜一根,我选的小个的肉丝瓜,口感更好,袖珍菇洗净控水,大朵可以用手撕小

  • 丝瓜炒袖珍菇的做法图解2

    2.丝瓜去皮切成滚刀块备用

  • 丝瓜炒袖珍菇的做法图解3

    3.锅中倒油,油热后倒入袖珍菇翻炒

  • 丝瓜炒袖珍菇的做法图解4

    4.袖珍菇软塌,倒入丝瓜继续翻炒

  • 丝瓜炒袖珍菇的做法图解5

    5.加生抽,蚝油翻炒均匀

  • 丝瓜炒袖珍菇的做法图解6

    6.撒盐翻炒,出锅前加少许鸡精调味即可

  • 丝瓜炒袖珍菇的做法图解7

    7.盛入盘中享用

小贴士

1,丝瓜我选的用小个的肉丝瓜,这种丝瓜口感比较鲜嫩,肉质更丰富,也可以用普通的丝瓜代替
2,调味料根据个人口味放
3,两种蔬菜都是易熟的,不需要炒太长时间

本菜谱由Sunny晴mm上传

丝瓜炒袖珍菇的家常做法

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