西红柿:低蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油:补血、护齿、保护骨骼
粉干(面条年糕都可以) | |
植物油 | 盐 |
味精(里面有鸡蛋、所以可加或不加) | |
1.备好调料然后先把面条煮半熟过凉水备用
2.锅里倒入油、热锅把鸡蛋打散倒入锅中!然后依次放入西红柿和圆葱大蒜煸炒、等出香味后依次放入调料、然后加水煮开
3.开锅后把半数的粉干沿着锅边到进去!不要跟其它聊搅拌一起!煮一分钟即可!粉干这样煮下你直接开水过好吃!这样有点老汤的感觉!味道也更好!如果家里有牛肉放几片更提鲜!最后装盘撒葱!