煎水饺

煎水饺
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作者:JXF

食材用料

水饺 1斤

煎水饺的做法

  • 煎水饺的做法图解1

    1.锅开水,水饺倒入,煮熟

  • 煎水饺的做法图解2

    2.捞出,冷水过一遍(防止粘连),沥干水分

  • 煎水饺的做法图解3

    3.平底锅热油,把沥干水分的水饺,码在锅的边缘(因为锅的中间凸起来,没油,会糊)

  • 煎水饺的做法图解4

    4.中火煎至两面金黄

  • 煎水饺的做法图解5

    5.出锅,开吃。

小贴士

煎的时候油会溅,水饺毕竟煮了,还是会有一定的水分,翻面的时候可以先关一下火,防止溅油。

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煎水饺的家常做法

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