豆渣五香饼 窝窝头的做法

• 1.早上榨豆浆剩下来的豆浆一碗，加入玉米面，白面

• 2.一包安琪发酵粉（5g）温水冲半碗

• 3.倒进面粉活好面，包上保鲜膜发酵

• 4.夏天2个多小时就发好了

• 5.在面板上活成一团，多揉一会

• 6.用擀面杖擀成薄面皮，撒上油，盐，十三香，辣椒油，捏着面皮边，两面对折蘸均匀

• 7.卷成长条

• 8.做成自己想要大小的面团

• 9.擀成薄饼，撒上芝麻，按压一下，省的芝麻掉

• 10.油锅煎熟

• 11.切好装盘

• 12.其余的面做了窝窝头