草鱼:平肝熄风、和胃、温中 香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.草鱼处理好,切断,在鱼背上划几刀
2.辣椒切好
3.起锅,姜片爆香,鱼下锅煎
4.放料酒生抽,耗油,五香粉加水,辣椒一起放入,盖上锅盖大火煮,十分钟后改小火收汁,放盐味精出锅
5.美味多汁的草鱼
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